Arbeid som utføres som praktisk opplæring av elever og studenter med undervisning eller forskning som formål, skal når arbeidet foregår under forhold som kan innebære fare for liv og helse, være underlagt tilsyn etter loven når det gjelder Arbeidsmiljølovens kap. I, II, III, V og VI. Dette innebærer at bestemmelsene i disse kapitlene av Arbeidsmiljøloven gjelder når det i undervisningen brukes utstyr eller stoffer som kan innebære fare for liv og helse, f. eks. undervisning knyttet til filmproduksjoner og annet praktisk arbeid.

Studentenes rettigheter og plikter i det systematiske arbeidet med helse, miljø og sikkerhet blir i disse tilfellene som for arbeidstakere (AML. § 1-6 ).

I studiesituasjonen for øvrig (klasserom, auditorier, lesesal, datarom o.a.) gjelder ikke arbeidsmiljøloven for studentene. Studenttillitsvalgt kan rette eventuelle henvendelser om studierommene til den enhet som driver de lokalene studentene i hvert tilfelle benytter. Se Lov om universiteter og høgskoler § 4-3. Se også Læringsutvalget ved HiL.

Når det gjelder lærlinger, lærekandidater er disse underlagt Arbeidsmiljøloven og Internkontrollforskriften på lik linje med medarbeidere ved HiL. For hospitanter så har høgskolen ingen arbeidsgiverforpliktelser, men vi har ansvar for at de har et tilfredsstillende psykososialt og fysisk arbeidsmiljø.